jueves, 29 de agosto de 2013

Separación de mezclas por métodos de separación físicos


El material que utilizamos para la practica fue:
-lentejas          *Vasos de precipitados de diferentes tamaños
-sal                 *Matraz erlenmeyer
-azucar           *pinzas
-acetona         *termometro
- lentejas         *mechero de gas
- alcohol         *soporte universal
-agua              *mangueras  



     

Separación de una mezcla homogénea.

objetivo:

Separar una mezcla homogénea de 3 componentes liquidos, utilizando metódos fisicos y comprobar nuestra hipotésis para separarla.

Hipotésis:

Tenemos una mezcla con:
*Agua
*Alcohol
*Acetona
Y utlizaremos el procedimiento de destilación, para obtener las 3 sustancias                                                                                      

 Tomando 25 mililitros de alcohol, acetona y agua formamos una mezcla homogénea.
Colocamos la mezcla en un matraz erlenmeyer.
.



Y este a su vez dentro de un vaso de precipitados con agua hasta la mezcla.
Armamos toda la estructura colocando el vaso sobre el soporte, debajo el mechero, colocando las pinzas para sostener el vaso y el termometro encima, y las mangueras conectadas una en nuestra fuente de calor(gas) y otra pasando por un vaso de precipitados lleno de agua terminando en un vaso recolector.
Encendimos el mechero y pusimos el agua a calentar para el ''baño maria''

Las sustancias comenzaron a caer en nuestro vaso recolector, una por una.
Por ultimo, quedaron separadas, en el orden de: Acetona, luego Alcohol y por ultimo el agua que quedó en el matraz. Aquí se muestra la gráfica con la temperatura y tiempo en que las sustancias salieron.


Separación de una mezcla heterogénea

objetivo:

Utilizar diversos métodos físicos para separar una mezcla de distintas fases y obtener sustancias puras.

Hipotésis:

Tenemos una mezcla con:
*agua
*aceite
*arroz
*lentejas
*azucár

Se observan 4 fases 2 sólidas y 2 liquidas.
Por lo tanto para separar esta mezcla utilizaremos los metodos de:
-Filtración
-Decantación
-Tamización
-Cristalización


Procedimiento:

La mezcla la preparamos en un vaso de precipitados poniendo la misma cantidad de sustancia sólida y líquida.












A excepción de el azúcar que disolvimos en el agua, solo una cucharada.













Lo primero que hicimos fue filtrar la mezcla, para separar la fase sólida de la líquida con una malla muy delgada que permitió que pasarán solo los líquidos.








Después utilizamos el método de decantación, y vertimos la mezcla en un vaso decantador, dejando pasar sólo el agua y el aceite en un vaso decantador.















Y quedaron separadas las sustancias.













Luego colocamos el agua con el azucár en un matraz erlenmeyer, saturando la solución.












El agua comenzó a evaporarse y observamos que el liquido tomo un color amarillento y comenzó a hervir.











Disminuía cada vez más y tenía más burbujas.













Después tomo un color café y un olor de azucár quemada.













Al final, quedó en un café muy obscuro y duro, se formó caramelo de cocina.












Después procedimos a separar la fase sólida con un colador, por donde cabían los granos de arroz, batiendo con una cuchara para bajarlo.











Separamos el arroz, quedando con una pequeña cantidad de aceite, que se enjuago para que quedará solo el arroz.
Y quedaron las lentejas en el colador.















Separación de una mezcla Heterogénea 

objetivo:

Separar una mezcla con fases sólidas mediante los métodos de separación de mezclas físicos.

Hipotésis:

Tenemos una mezcla con:
-lentejas
-arroz
Por lo tanto se observan 2 fases sólidas y la separaremos mediante tamización.

Aqui observamos la mezcla de lentejas con arroz, se distinguen los componentes.












Entonces como en una mezcla anterior, dejamos que el arroz pasara por los agujeros y las lentejas quedaron en el colador.











 Aqui podemos ver que el arroz quedó separado de las lentejas, lo dejamos caer en una hoja de papel y observamos la mezcla separada.











Separación de una mezcla homogenéa

objetivo:

Separar una mezcla, homogenea que ademas es una disolucion, separando el soluto del solvente por metodos fisicos de separación de mezclas.

Hipotésis:

Tenemos una mezcla con:
-Sal
-azucár
Entones debemos separarla por metodo de cristalizacion saturandola preparando una disolucion con agua.
En esta mezcla se observa 1 fase solida.

Aqui observamos como preparamos la mezcla con 2 solidos, sal y azucár












Ya preparada la disolución saturada pusimos en el soporte universal sobre la flama y esperamos a que calentara.


Después que se calento vimos como empezaron a salir burbujas y el agua a evaporarse.
En 15 minutos los cristales comenzaron a formarse.



Conclusiones:
Pudimos comprobar nuestras hipotésis en la separación de diversas mezclas, tanto homogéneas como heterogéneas, utilizando los metodos fisicos estudiados, y sus caracteristicas vimos la separación de las mezclas obteniendo las sustancias por separado en todas nuestras mezclas, con ciertas dificultades en ciertos procesos pero comprobando la importancia de cada uno, y su utilidad para separar las mezclas de diferentes fases.



                                                                                                                                                                                          


jueves, 22 de agosto de 2013

Abastecimiento del agua


El agua esta distribuida en el mundo de la siguiente manera:
• América del Norte y Central = 15% agua / 8% población 
• América del Sur = 26% agua / 6% población
• Europa = 8% agua / 13% población
• África = 11% agua / 13% población
• Asia = 36% agua / 60% población
• Australia y Oceanía = 5% agua / <1% población
La contaminación del agua se debe a las descargas de residuos domésticos, industriales, agrícolas y mineros. Noventa millones de mexicanos, a pesar de tener la supuesta infraestructura para recibir agua potable, necesitan potabilizar su agua a través de sistemas de purificación doméstica o comprarla a muy altos costos a empresas privadas, ya que las plantas purificadoras y las redes de conducción dispuestas por el gobierno o las cisternas y tinacos de almacenamiento individuales no funcionan adecuadamente y contaminan el vital líquido antes de llegar al consumidor final. Esta injusticia ha resultado ser un muy lucrativo negocio, convirtiendo el agua potable en un bien privado. 
El sistema que se utiliza para abastecer de agua al Valle de México genera más de dos mil millones de toneladas de bióxido de carbono al año, lo que aporta significativamente a acelerar el calentamiento global. Este gasto energético que se requiere se debe a que el vital líquido tiene que recorrer 170 kilómetros por 
el sistema Cutzamala en una elevación de 1,100 metros desde la Presa Colorines.



Abastecimiento en la Ciudad de México

El problema de abastecimiento de agua en la Ciudad de México ha incitado la explotación clandestina de pozos. Extraer agua del subsuelo ha ocasionado que la ciudad se esté hundiendo, hasta 30 centímetros al año. Por ejemplo, la Basílica de Guadalupe en el Centro Histórico ya requirió inversiones de más de 300 millones de pesos para menguar su hundimiento. El siguiente mapa muestra la distribucion del agua:

La contaminación del agua se debe a las descargas de residuos domésticos, industriales, agrícolas y mineros. Noventa millones de mexicanos, a pesar de tener la supuesta infraestructura para recibir agua potable, necesitan potabilizar su agua a través de sistemas de purificación doméstica o comprarla a muy altos costos a empresas privadas, ya que las plantas purificadoras y las redes de conducción dispuestas por el gobierno o las cisternas y tinacos de almacenamiento individuales no funcionan adecuadamente y contaminan el vital líquido antes de llegar al consumidor final. Esta injusticia ha resultado ser un muy lucrativo negocio, convirtiendo el agua potable en un bien privado. 
El sistema que se utiliza para abastecer de agua al Valle de México genera más de dos mil millones de toneladas de bióxido de carbono al año, lo que aporta significativamente a acelerar el calentamiento global. Este gasto energético que se requiere se debe a que el vital líquido tiene que recorrer 170 kilómetros por 
el sistema Cutzamala en una elevación de 1,100 metros desde la Presa Colorines.
El problema de abastecimiento de agua en la Ciudad de México ha incitado la explotación clandestina de pozos. Extraer agua del subsuelo ha ocasionado que la ciudad se esté hundiendo, hasta 30 centímetros al año. Por ejemplo, la Basílica de Guadalupe en el Centro Histórico ya requirió inversiones de más de 300 millones de pesos para menguar su hundimiento.
 



Problema de Abastecimiento en la Ciudad de México

El problema de abastecimiento de agua en la Ciudad de México ha incitado la explotación clandestina de pozos. Extraer agua del subsuelo ha ocasionado que la ciudad se esté hundiendo, hasta 30 centímetros al año. Por ejemplo, la Basílica de Guadalupe en el Centro Histórico ya requirió inversiones de más de 300 millones de pesos para menguar su hundimiento. 


En la actualidad 1.200 millones de personas tienen dificultades para acceder al agua potable. En los próximos 25 años, 2 de cada 3 personassufrirán serias dificultades para proveerse del agua necesaria.


La distribución en Mexico es la siguiente:
En México, uno de los factores que peor influyen en los problemas relacionados con el agua es su distribución. Actualmente, más de 12 millones de personas carecen de agua potable, especialmente en las zonas rurales y marginales.
La Ciudad de Mexico enfrenta tres retos vitales para su abasto de agua. Primero, el continuo crecimiento de su poblacion, que demanda cada dia mayores volumenes. Su satisfaccion ha obligado a sobre explotar el acuifero de su cuenca. Los niveles del acuifero se estan abatiendo con rapidez, un metro al año en promedio, al extraerseles entre 30 y 65% mas agua que la que reciben como recarga. Casi toda su recarga fluye de las montañas que rodean a la ciudad, hacia la parte central del Valle.
Como el agua viene cada vez de mas lejos, progresivamente se ha tenido que construir una gigantesca, sofisticada y vulnerable infraestructura de distribucion de agua y desalojo de drenaje, cuya inversion y costo de operacion es cada dia mas alto. En 1993 se estimaba que tan solo por costo de operacion pagabamos 10 centavos de nuevos pesos por cada metro cubico que extraiamos del subsuelo, 43 centavos del alto Lerma y 70 centavos por cada metro cubico del Cutzamala. A lo que debe adicionarse los costos de construir la infraestructura hidraulica. Cada metro cubico que ahora se obtiene del Cutzamala requirio una inversion de 23 millones de dolares. Se estima que los costos se cuadruplicarian si hay que traer los nuevos abastecimientos del Amacuzac.
El hundimiento del suelo tambien ha obligado construir un sistema de drenaje muy profundo, para evitar que la ciudad se inunde de aguas negras. Drenaje que tomara mas de 25 años terminar, con un costo actual estimado en 30 millones de nuevos pesos por cada uno de sus 170 kilometros de longitud. Finalmente, el progresivo daño a los cimientos de los edificios, los vuelve mas vulnerables a los efectos dañinos de los temblores.
El tercer reto hidraulico que la ciudad de Mexico enfrenta, es garantizar el abasto futuro de agua para su creciente poblacion. La ciudad debera obtener minimo 19 metros cubicos por segundo adicionales, para abastecer a su nueva poblacion los proximos quince años. No se puede sobre explotar mas el acuifero porque se colapsaria la ciudad. Por otro lado, las fuentes externas que actualmente se utilizan (Lerma y Cutzamala) enfrentan crecientes demandas de agua para su poblacion local. Su futuro como fuentes de agua para la capital se encuentra en duda. La posibilidad de captar agua de otras fuentes tambien es cuestionable, por dos razones. Primero porque dichas fuentes (sean el Amacuzac, el Tecolutla o cualquiera otra) ya estan siendo aprovechadas por su poblacion local y es poco probable que quieran compartir su agua con la ciudad de Mexico. Segundo, porque la inversion necesaria y los costos de mantenimiento y bombeo que implicaria operar la nueva infraestructura, harian prohibitivo el precio del agua para los consumidores.
Como ya es costumbre en los días feriados y puentes, el Sistema de Aguas de la Ciudad de México (Sacmex) realizará arreglos en el Sistema Cutzamala con corte de agua.
El Sacmex implementará una serie de acciones emergentes para disminuir los efectos negativos hacia la población.
En cuanto a la población, se recomienda hacer uso racional del agua potable, no lavar los autos, patios y ropa en estos días, también almacenar el agua necesaria en contenedores y reutilizar la que sea posible porque el sábado 4 y domingo 5 de mayo serán los días con una disminución más severa.

Las delegaciones más afectadas:

·      Álvaro Obregón

·      Azcapotzalco
·      Benito Juárez
·      Coyoacán
·      Cuajimalpa
·      Cuauhtémoc
·      Iztacalco
·      Iztapalapa
·      Magdalena Contreras
·      Miguel Hidalgo
·      Tlalpan
·      Tláhuac
·      Venustiano Carranza

El problema de Agua en mi municipio

Ecatepec, México.- En demanda a la falta de suministro agua residentes de varias colonias del municipio de Ecatepec bloquearon el martes la circulación en la Vía Morelos ocasionando un severo caos vial, esperando respuestas a su problemática que les aqueja desde hace más de un mes 

Lo que los orillaba a tener que comprar el agua en pipas particulares a muy alto costo generando pérdidas a su economía y teniendo que limitarse a veces abstenerse a adquirirla. 
Después de una hora de permanecer bloqueando la vía Morelos elementos de la dirección de Seguridad Ciudadana y Vial, para que a través del diálogo los manifestantes aceptaran liberar la importante arteria, acordando la dependencia de Sistema de Agua Potable Alcantarillado y Saneamiento de Ecatepec (SAPASE) enviar pipas para abastecer de agua en sus comunidades.

Importancia de conservar el agua

El agua es un elemento imprescindible para las vidas de todos los seres vivos. Es un recurso natural y renovable que no se agota, solo se transforma, cambiando de sitio, estado y forma. Pero a pesar de esto el agua útil para nosotros es el agua potable o de gran calidad la cual es una pequeña proporción de todo el agua disponible en el planeta.

La gran parte de este agua que consumimos procede de acuíferos, manantiales y embalses cuya tasa de renovación (en los dos primero casos) es realmente lenta, tanto que en muchos casos se denomina como agua no renovable.
Por tanto, el agua es un recurso muy valioso del cual no podemos prescindir ya que conforma gran parte de nosotros, es modelador del paisaje y sin él no habría vida, no sería posible la realización de las acciones vitales.
Su valor es alto, pero según el sitio este es más o menos preciado, como por ejemplo en el caso de nuestra provincia: Toledo, cuya sequía estival es muy acusada, su valor es incalculable.
"Nadie sabe lo que vale el agua hasta que falta, pues recuerda que es de necios confundir valor y precio"
A pesar de su gran importancia no nos damos cuenta de las grandes pérdidas que sufrimos de este recurso tan valioso, ya que no la sabemos valorarlo suficientemente bien. La malgastamos, contaminamos y desperdiciamos y siendo en la gran mayoría de los casos conscientes de ello.

¿Por qué es necesario llevar acabo acciones para conservarla?

 Sin agua, las personas no podríamos comer, porque no podríamos mojar los alimentos con saliva. Tampoco podríamos respirar sin tener humedad en los pulmones. Además, la sangre no llevaría los nutrientes donde el organismo los necesita.
·         En Estados Unidos, Canadá, Australia, Japón, Europa Occidental y muchos lugares de la Argentina puede beberse agua de la canilla, sin miedo a enfermarse.
·         Se necesitan cerca de 23 litros de agua para cosechar una sola porción de lechuga. Para una porción de carne vacuna, se requieren más de 9.000 litros.
·         Fabricar la edición del domingo de un diario promedio requiere alrededor de 568 litros de agua.
·         ¿Qué tiene que ver el agua con una bicicleta? Se necesitan 1.817 litros de este líquido para producir el acero que se utilizará en su fabricación.
·         Una lámpara fluorescente contiene sólo 0,01 por ciento de su peso en mercurio, sin embargo, puede contaminar 30.000 litros de agua.
·         Para hacer crecer una tonelada de trigo, se necesitan 1.000 toneladas de agua.
·         Para poder obtener un litro de combustible a partir del petróleo, se pueden necesitar hasta 10 litros de agua.
·         Cultivar la comida diaria de un adulto promedio requiere de 24.400 litros de agua.
·         Para fabricar un juego de llantas se necesitan 7.853 litros de agua.
·         Cuando estamos deshidratados en un 4,3 por ciento, nuestro desempeño físico se reduce 22 por ciento.
·         Si tu cuerpo pierde de 3 a 5 por ciento de agua, es posible que sufras dolores de cabeza, náuseas y mareos. La pérdida del 7 por ciento puede causar alucinaciones y pérdida de la conciencia

Propuesta de Soluciones

¿Por dónde empezamos a ahorrar?

En el jardín o en el patio
  • Procurá lavar tu auto con un solo balde, ya que así estarás ahorrando más de 300 litros de agua en cada lavada.

  • El horario en el que regás influye en el ahorro de agua. Si tenés jardín, o plantas en la ventana o balcón, regalos por la tarde o noche para evitar que el agua se evapore muy rápido debido al calor.
  • En época de sequía no es necesario regar el pasto que se puso amarillo, porque no está muerto, sólo inactivo. Al regresar las lluvias volverá su verdor.
  • Cuando cortes el pasto, no lo hagas al ras. La altura conveniente es entre 5 y 8 cm. Así, las raíces se mantienen sanas y se retiene la humedad. No barras lo cortado ni rastrilles las hojas secas. Ayudarán a conservar la humedad.
  • ¿Estás armando tu jardín? En los viveros donde comprás tus plantas buscá especies nativas; estas están mejor adaptadas al clima, y necesitarán entonces una menor cantidad de agua.
  • Al usar aspersores colocalos solo en los lugares donde el agua es necesaria. Asegurate de que el torrente de gotas no caiga en piedras, por ejemplo.
  • Limpiá el patio y el garaje con escoba y un balde de agua. No uses la manguera.
Siempre tené en cuenta
  • Consumí productos que no promuevan la tala indiscriminada de árboles y bosques, ya que ellos son los que retienen y conservan el agua que necesitamos. 
  • ¿Vas a lavar tu ropa? Reuní toda la que puedas. Utilizá el lavarropas sólo con cargas completas para no desperdiciar agua. Hay además modelos que permiten usar menos líquido.
  • Otro dato: no uses sólo la fuerza del agua para lavar, porque precisarás más de ella. Mejor hacé un poco de esfuerzo con cepillos y trapos para eliminar la suciedad, y así ahorrarás líquido vital.
  • Un buen plomero (profesional o no) es uno de los mejores amigos del ahorro de agua. Repará inmediatamente las fugas de agua en tu casa. Además, informá sobre cualquier fuga en la calle a la autoridad correspondiente.
  • ¿Abriste la llave y esperás a que salga el agua caliente? Que haya siempre un balde cerca. Allí podés recoger el agua fría que sale primero y luego usarla para regar, lavar o limpiar.
  • ¿Cerraste bien todas las canillas de tu casa? ¿Seguro que no gotean?
  • Cuando te hospedes en un hotel, verás que te ofrecen la opción de no cambiar tus sábanas cada noche, justamente para ahorrar agua. Optá por ello. Si te hospedás en un lugar que aún no sigue esta regla, sugerila.
  • En algunos gimnasios ofrecen dos grandes toallas para usar mientras uno hace ejercicio. Probablemente sólo uses una, pero si aceptás las dos, deberán lavar ambas. El gasto de agua se multiplicará por dos ¡y por todos los clientes del lugar!
No contaminar también es ahorrar
Un gran porcentaje del agua que se extrae en la Argentina para uso humano está contaminada. Para que la grave situación no empeore, y se pueda llevar a cabo una mejor política de saneamiento (que los vecinos pueden exigir si su localidad lo requiere) considerá las siguientes claves:
  • Nunca viertas en el inodoro o por el drenaje nafta, ácidos o solventes. El agua se envenena, así como las especies que viven en ella  (todos los ríos van a dar al mar).
  • El papel higiénico nunca debe irse por el inodoro. Poné un cesto en el baño. Además de lo problemático que significa que el drenaje se tape, el exceso de celulosa en el agua mata los peces.
  • Biodegradable significa que un producto es capaz de degradarse por acción biológica. Esto quiere decir que el tiempo y las reacciones químicas de esa sustancia son favorables al medio ambiente. Si utilizás un producto biodegradable, usarás menos agua para enjuagar. Además, éstos no contienen fosfatos, sustancias muy contaminantes. Lee las etiquetas y asegurate de que el producto que compres sea biodegradable. Para mayor seguridad, compralos en negocios ecológicos.
  • No compres productos que contengan formaldehído y etanol. Son muy peligrosos para la salud y perjudican a toda la cadena de seres vivos. 
  • No uses fertilizantes artificiales para el pasto, ya que necesitarás más agua si crece demasiado. Además, estos productos envenenan la tierra y el agua, y matan la flora y la fauna del lugar.


Bibliografía
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Peñaloza, B. (2 de Mayo de 2013). El mexiquense hoy. Recuperado el 21 de Agosto de 2013, de http://elmexiquensehoy.blogspot.mx/2013/05/demandan-abastecimiento-de-agua-en.html
Recio, S. (Septiembre de 2006). Fundación habitat y Desarrollo. Recuperado el 18 de Agosto de 2013, de http://www.ecopuerto.com/bicentenario/informes/AGUARECURSOVITAL.pdf
Robles, J. (18 de Marzo de 2009). El Universal. Recuperado el 17 de Agosto de 2013, de http://www.eluniversal.com.mx/notas/584590.html
Salmerón, C. 
(3 de Mayo de 2013). Más por más. Recuperado el 15 de Agosto de 2013, de http://www.maspormas.com/nacion-df/df/13-delegaciones-del-df-se-quedan-sin-agua
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